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主料：花鲢鱼一条 。
辅料 ：葱适量 ，红烧花鲢红烧花鲢豆瓣酱一勺半 ，鱼的鱼味达美 ，做法做法姜 ，视频小辣椒 ，八角，花椒 ，糖 ，料酒 ，酱油均适量 ，
做法 ：
1.先洗净鱼 ，将鱼的腥线抽出 ，鱼内黑膜去掉 ，将鱼身上刮开 ，里面放入适量盐和花椒 。然后准备葱姜蒜小辣椒，八角花椒，味达美 ，豆瓣酱 ，料酒老抽香菜 。
2.一部分葱姜蒜小辣椒，八角花椒切丝 ，用来炝锅 ，切除一部分大块的葱 ，蒜 ，小辣椒用整个的 ，这些备用 。
3.先将鱼两面炸出金黄色 ，然后盛出备用，注意火不宜过大 。
4.然后将准备好，炝锅用的葱姜蒜小辣椒 ，八角花椒糖豆瓣酱 ，放入油锅中煸炒一下 ，在放入老抽 ，味达美料酒 。
5然后放入热水在烧沸腾放入准备的大块姜葱辣椒蒜 ，然后放入鱼。
6.盖上锅盖一会 ，汤汁剰下一半时 ，记的将鱼翻身 ，尝一下汤汁 ，汤汁咸的话 ，不用放盐 ，如果汤汁正好 ，那就适量放盐 ，把汤汁收干起锅 。
7.将盘子放入香菜 ，然后将鱼排放在盘中即可 ，美味的花鲢鱼就可享用了 。
主料：花鲢鱼一条。
辅料 ：葱适量 ，豆瓣酱一勺半 ，味达美 ，姜 ，小辣椒，八角，花椒，糖 ，料酒 ，酱油均适量 ，
做法 ：
1.先洗净鱼 ，将鱼的腥线抽出 ，鱼内黑膜去掉，将鱼身上刮开 ，里面放入适量盐和花椒 。然后准备葱姜蒜小辣椒 ，八角花椒，味达美 ，豆瓣酱 ，料酒老抽香菜 。
2.一部分葱姜蒜小辣椒 ，八角花椒切丝 ，用来炝锅 ，切除一部分大块的葱 ，蒜，小辣椒用整个的，这些备用。
3.先将鱼两面炸出金黄色 ，然后盛出备用 ，注意火不宜过大 。
4.然后将准备好 ，炝锅用的葱姜蒜小辣椒 ，八角花椒糖豆瓣酱 ，放入油锅中煸炒一下 ，在放入老抽 ，味达美料酒 。
5然后放入热水在烧沸腾放入准备的大块姜葱辣椒蒜 ，然后放入鱼 。
6.盖上锅盖一会 ，汤汁剰下一半时，记的将鱼翻身 ，尝一下汤汁 ，汤汁咸的话，不用放盐 ，如果汤汁正好 ，那就适量放盐，把汤汁收干起锅 。
7.将盘子放入香菜，然后将鱼排放在盘中即可 ，美味的花鲢鱼就可享用了 。
1.
红烧花鲢鱼段 、花鲢鱼豆腐汤 、家常花鲢鱼 、清蒸鲢鱼 、香糟鲢鱼等 。
2.
红烧花鲢鱼段做法 ：备料 ：花鲢一条 ，老抽、料酒 、香辣椒 、糖适量 ，大蒜五粒 ，姜片五片 。
3.
花鲢尾段切块加老抽 、料酒腌制二十分钟。热锅冷油煸香辣椒，加大蒜 、姜片。
好了 ，文章到这里就结束啦，如果本次分享的家常红烧花鲢鱼的做法和家常红烧花鲢鱼的做法视频问题对您有所帮助，还望关注下本站哦 ！
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